lem.fm - Радийо Руской Бурсы
  • Радийо
    • Заповіди проґрамів
    • Порядок высыланя
    • Cлухай нас
    • Подкаст
  • Новины
    • Вісти
    • Культура
    • Подіі
    • Фафриндя і сконфіскуване
    • Інчы
    • Сумар дня
  • Погляды
    • Коментарі
    • Рецензиі
    • Бесіды
    • З істориі
    • З архівной пресы
    • З природы
  • Архів / Archive
    • Tur Tondos
    • Bocheński
  • Склеп / Shop
    • Книжкы
    • Платні

Кошык єст порожній.

No Result
View All Result
lem.fm - Радийо Руской Бурсы
  • Радийо
    • Заповіди проґрамів
    • Порядок высыланя
    • Cлухай нас
    • Подкаст
  • Новины
    • Вісти
    • Культура
    • Подіі
    • Фафриндя і сконфіскуване
    • Інчы
    • Сумар дня
  • Погляды
    • Коментарі
    • Рецензиі
    • Бесіды
    • З істориі
    • З архівной пресы
    • З природы
  • Архів / Archive
    • Tur Tondos
    • Bocheński
  • Склеп / Shop
    • Книжкы
    • Платні

Кошык єст порожній.

No Result
View All Result
lem.fm - Радийо Руской Бурсы
No Result
View All Result

Рихтують выданя триязычной русиньской кухарьской книжкы

Петро Медвідь Петро Медвідь
27. 8. 2018
» Культура
Через crowdfunding – здобываня грошей од підпорьователів проєкту, рихтує ся выданя 200-сторінковой русиньской кухарьской книжкы, котра буде мати тексты в словацькім, русиньскім і анґліцькім языку.
Татарчаны пирогы, мачанка ці голубкы

Як пишуть авторы книжкы, котра буде мати назву Мамина русиньска кухня, не хотять, жебы таємніці русиньской кухні, якыма суть татарчаны пирогы, мачанка ці голубкы, запали порохом. В книжці, котра бы мала выйти в новембрі 2018-го року, буде довєдна 52 рецептів.

Авторами книжкы суть Олі Джупінкова, котра є модераторков новин в наслуханішім радію на Словакії – радію Expres, їй мама Олґа Джупінкова, котра дала до книжкы свої овірены рецепты, якы і сама приготовила на фотоґрафованя і Петер Штухар, котрый постарав ся о дізайн книжкы.

Лем традічне варіня на цілый рік

Авторы на сайті проєкту пишуть, же на приготовліня рецептів были схоснованы лем такы потравины, котры были в минулости все в обыстю, котрых ся люди доробили на своїх полях, загородах ці в лісах. Іде наприклад о бандуркы, квасну капусту, фасолю, грибы, часнок ці оріхы.

Книжка є розділена на пять частей. Першов суть стравы на Рождество, в другій части найдете рецепты на Великдень. Третя часть має назву Літо на валалі і найдете там рецепты на печены пирогы, бухты, стравы котры носили ся на поле наприклад на сінокос. Капітола Осінь є о рецептах з квасной капусты, грибів, но найти там мож і прославлены голубкы. Бандуркы в книжці дістали окрему часть, там чітатель найде рецепты на такы їдла як локшы, налісникы ці на ґуґель.

Луксусна книжа выйде лем з дарів

Книжка Мамина русиньска кухня є пріватный проєкт, котрый є робленый без будьякой фінанчной дотації. І зато авторы зберають на сайті startlab.sk грошы на выданя.

Каждый собі може выбрати єдну із можливостей підпоры – подля сумы, котру хоче даровати, і зато дістане будь книжку по їй выданю, книжку з подарунком, припадно може зажыти русиньскый вечур, де буде коштовати рецепты з книжкы. Так само може даровати і низшы сумы, покля не хоче за одміну подарунок од авторів, лем помочі выданю публікації.

Книжка буде мати досправды луксусный дізайн. Повнофаребна публікація з фотоґрафіями буде ручно шыта і окладка буде з білого полотна із сліпоражіньом. Хто бы мав інтерес о проєкт, може го найти за тым мотузком.

Жрідло фотоґрафій: startlab.sk

ТЕКСТ НАПИСАНИЙ В ПРЯШІВСКЫМ СТАНДАРДІ РУСИНЬСКОГО ЯЗЫКА

 

ShareTweet

Повязаны дописы

Ансамбль Рутенія одсвяткує ювілей 10. річниці свого істнуваня

27. 5. 2022

Дистрикт Попу ожывит артистичне жытя околиці Музею Енді Варголя

26. 5. 2022

Коментарі

Польковиці 103,8 МHz
Ґорлиці 106,6 MHz

Найбарже популярне

Одбыло ся XI. Меджінародне бєнале лемківской/русиньской културы. Зышли ся Русины з европскых держав

Русиньскы реґіоны одпрезентують ся в Кошыцях

Згоріту русиньску деревяну церьков в Празі ани по веце як році і пів не зачали реконштруовати

Cricoteka, Місяц Фотоґрафіі в Кракові і знимкы лемківской фотоґрафкы

Пряма путь

Русиньске націоналне свято в Еделейні

  • Ruska Bursa / Руска Бурса
  • Про наше радийо
  • Діґітальна біблiотека РБ
  • Знимкы
  • Контакт
lem.fm - Радийо Руской Бурсы
Радийо Руской Бурсы
Руска Бурса

Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji.
Публикация выражат лем погляды автора/авторів і не може быти принимана як офіцияльне становиско Міністра Внутрішніх Справ і Адміністрациі.
Zrealizowano dzięki dotacji Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji.
© Copyright lem.fm, 2022. Вшыткы права застережены.

No Result
View All Result
  • Радийо
    • Заповіди проґрамів
    • Порядок высыланя
    • Cлухай нас
    • Подкаст
  • Новины
    • Вісти
    • Культура
    • Подіі
    • Фафриндя і сконфіскуване
    • Інчы
    • Сумар дня
  • Погляды
    • Коментарі
    • Рецензиі
    • Бесіды
    • З істориі
    • З архівной пресы
    • З природы
  • Архів / Archive
    • Tur Tondos
    • Bocheński
  • Склеп / Shop
    • Книжкы
    • Платні